KR-100煎炸油真空过滤机，食用油滤油机能产生-0.06MPA以上的真空度，利用真空把油槽中的高温煎炸油吸入过滤室，使煎炸油分别经过助滤剂和过滤纸，滤除杂质后泵到贮油罐或直接返回油炸槽。整个过程在真空中进行，避免了氧与油脂的接触。|起重要作用的助滤剂和过滤纸是针对过滤介质为120~200℃的各类型煎炸油而专门研制的。助滤剂具有极强的表面活性，具有很强的动态正电荷，可吸附煎炸油中的游离脂肪酸、过氧化物、胶体及极细小的微粒杂质。过滤纸以的孔隙率和透气度，基本隔除了5μ以上的微粒杂质。助滤剂及过滤纸均经过食品卫生检验监督所测定，符合食品卫生标准。
康尔KR系列煎炸油过滤机可以根据客户要求，做成各种精滤、粗滤组合，进油出油方式可变；多个油炸锅可以移动过滤；连接在油炸机上边炸边过滤等等，多种过滤方式。根据过滤量的大小可以选择每分钟过滤量20、35、80、100、200升。
| KR-100型技术参数 | |||
| 平均滤油量 (以新油170℃为基准) | 100公斤/分钟 | ||
| 真空室直径 | Φ800(mm) | ||
| 过滤面积 | 3段式 | 1.2（平方米） | |
| 进出管道直径 | 进口 | 2（英寸） | |
| 过滤纸用量 | 3段式 | 3张/次 | |
| 助滤剂用量 | 3段式 | 1.6kg/次 | |
| 总功率 | 3千瓦(380V) | ||
| 总重量 | 3段式 | 420（公斤） | |
| 外型尺寸(长×宽×高) | 1100(mm)×1100(mm)×1350(mm) | ||
KR100食用油真空滤油机注意事项
在使用机器前请认真阅读使用说明书里的使用注意事项以免给你带来不便
1：在安装滤油机与油炸锅之间的管道时一定要注意各管道接头的密封。如果管道个接口处不够密封将会出现漏气现象影响机器的正常使用。
2：在安装滤油机内部油网时一定要按照内部结构安装示意图安装，否则将会影响过滤的精度。出现过滤不清的现象。
3：本机器电源为380V 3千瓦，安装时请为机器接地线。
4：接上电源，打开进出阀门便可开机运行，无需专人看管，视煎炸产品不同4-24小时便换一次过滤纸